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Schon immer hat Salz für Menschen eine wichtige Rolle gespielt. 

Es steht als Symbol für das Leben, für Gesundheit und Reichtum. So war es lange nur Wohlhabenden vorbehalten, man nannte es auch 'Weißes Gold'. 

Teilte man Salz, teilte man sein Glück. 

Und so entstand der Brauch, Bündnisse mit Salz zu besiegeln. So auch die Ehe. 

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